档案整理是将纸质档案进行分类、清点、整理和装订等工作，使其更易于查阅和管理。数字化加工则是将纸质档案转换成电子文档，方便存储和使用。

在档案整理方面，需要对不同的档案进行分类，如按照时间、部门、文件类型等进行分类。接着根据每个档案的特点进行清点和整理，比如将松散的文件装订，标记重要档案的位置等，以保证档案的完整性和可查阅性。

在数字化加工方面，可以利用扫描仪将纸质档案转换成电子文档，并进行OCR文字识别，使得文档可以被计算机搜索和编辑。同时还可以利用数据库进行分类、检索和管理，大大提高了档案的存储和利用效率。

总之，档案整理和数字化加工都是为了更好地管理和利用档案，提高工作效率和便捷性。