组织部负责管理和整理人事档案，以下是一些常见的步骤：

1. 收集员工资料：收集员工的个人资料，包括姓名、出生日期、身份证号码、联系方式等。

2. 创建档案：为每个员工创建一个档案，包括个人基本信息、入职日期、职务等。

3. 归档文件：将员工的各种文件按照时间顺序归档，如入职申请表、劳动合同、工资条、绩效评估等。

4. 更新档案：定期更新员工档案，如更改职务、调整薪资、离职等。

5. 保密管理：对于员工的个人隐私信息进行保密管理，确保资料不被泄露。

6. 数字化管理：将人事档案数字化管理，方便查找和维护。

以上步骤可以帮助组织部更好地管理和整理人事档案，确保员工资料的完整性和保密性。