甘肃档案数字化加工扫描是指将甘肃省内的各种类型档案文件进行数字化加工处理，并通过扫描等技术手段，将纸质档案转换成电子文档。这样做可以有效地保护档案资料，提高档案利用效率和安全性。数字化加工扫描可以实现对档案的快速检索、远程查询、数据共享等功能，方便了用户查阅和利用档案资源。同时，数字化加工扫描也可帮助省级档案馆促进档案资源整合与共享，为社会经济发展提供支持。