诸城档案数字化加工扫描是指将诸城地区的各种历史文献、档案资料进行数字化处理，包括扫描、图像处理、文字识别等技术手段，使之转化为电子数据，方便存储和利用。数字化加工扫描可以保护原始资料的完整性，减少物理损伤和遗失的风险，同时也方便了历史文献的传播和利用，促进了文化资源的共享和传承。