深圳档案数字化加工是指将传统纸质档案转换为数字形式的过程，即数字化处理。数字化处理能够将档案的信息保存在电子设备上，方便管理、查询、共享和传播。深圳档案数字化加工一般包括扫描、图像处理、OCR识别、手工校对、数据录入、质量控制、元数据标注等步骤。通过数字化处理，可以实现档案信息的长期保存、安全保护和高效利用，促进档案事业的发展。